婺源酸辣椒的腌制方法?
材料 红辣椒1000克，盐适量，高度白酒适量 做法 1.辣椒洗干净 2.沥干水分 3.辣椒切去蒂部 4.先竖切成条，再切成粒 5.切好的辣椒放在一个无油无水的容器中 6.按照一斤辣椒30克盐的比例加盐 7.搅拌均匀后，装入密封的玻璃瓶中，从瓶口淋少量高度白酒，盖盖密封，常温下放置三天到一周后，移入冰箱保存即可
婺源腌辣椒的家常做法?
把辣椒洗净，晾干水份。 备料 把辣椒切两半，备用 准备辅料 姜切丝，蒜切片 腌制辣椒 把切好的辣椒一层一层放进干净的保温盒里，放一层辣椒加一层八角（掰碎），花椒，麻椒，盐，糖，蒜，姜！最后加醋，粮油，香油！ 烹饪技巧 1，辣椒要晾干水分，以免腌制的时候变质； 2，可以适当加一点烈酒，味道更好； 3，一周后就可以食用了，存放在冰箱，越久味道越好。
江西婺源42度家乡酒是什么价?
大约是158元；清华婺酒以优质大曲酒为基础，加当归、砂仁、檀香、灵芝等12种名贵药材配制而成，曾被誉为江西四大名酒之一。清华婺酒色泽金黄，芳香浓郁，营养丰富，具有补血，活血，健胃养颜之功效。估计就是百十块钱，我经常喝的茅台繁荣兴旺，跟这个差不多。
婺源腌辣椒?
料 红辣椒1000克，盐适量，高度白酒适量 做法 1.辣椒洗干净 2.沥干水分 3.辣椒切去蒂部 4.先竖切成条，再切成粒 5.切好的辣椒放在一个无油无水的容器中 6.按照一斤辣椒30克盐的比例加盐 7.搅拌均匀后，装入密封的玻璃瓶中，从瓶口淋少量高度白酒，盖盖密封，常温下放置三天到一周后，移入冰箱保存即可
